Kulon Progo
Sangga Bumi Lestari adalah bagian dari konsorsium Sugar & Steam, bersama dengan AidEnvironment, PT Aliet Green, dan Van Hall Larenstein (VHL) University. Konsorsium ini bekerja sama dengan petani gula kelapa di Kulon Progo, Daerah Istimewa Yogyakarta, untuk meningkatkan ketahanan dan produktivitas iklim mereka.
KULON PROGO
Aliet Green merupakan perusahaan yang memproduksi gula kelapa organik dan produk pangan organik lainnya yang bermitra dengan petani. Seiring dengan meningkatnya permintaan pasar internasional terhadap gula kelapa sebagai pemanis alternatif, perusahaan dapat memperoleh gula kelapa dari lebih banyak petani.
Dengan adanya peningkatan permintaan, pastinya akan membutuhkan semakin banyak pula petani untuk memasok ketersediaan gula kelapa tersebut. Proyek ini terutama bertujuan untuk meningkatkan kemampuan petani dalam beradaptasi dengan perubahan iklim, meningkatkan produktivitas, memberikan dukungan untuk praktik pertanian, teknologi, dan akses pasar kepada dan pendapatan bagi 2.000 petani kelapa dengandengan tujuan meningkatkan pendapatan akhir mereka memberikan dukungan untuk praktik pertanian, teknologi, dan akses pasar. Proyek ini mencakup praktik yang berpusat pada rantai nilai. Tujuannya adalah perbaikan kondisi kerja, prosedur kerja yang etis, dan perencanaan sensitifensitive gender yang memungkinkan perempuan untuk dapat menempati lebih banyak peran dalam pengambilan keputusan.
Di Kulon Progo, memanen nira kelapa biasanya merupakan kegiatan laki-laki. Untuk mendapatkan getah dari atas pohon kelapa, petani memanjat pohon setinggi 15 meter, dan dilakukan satu atau dua kali per hari. Secara umum, wanita bertanggung jawab untuk memasak getah, lalu untuk mengubahnya menjadi gula kelapa bubuk. Proyek ini berfokus secara khusus pada partisipasi perempuan dan pemuda dalam rantai nilai melalui pelatihan dan pekerjaan dalam rantai nilai alternatif. Salah satu alternatif yang sedang dijajaki konsorsium adalah penanaman kelapa Genjah Entog Kebumen (GEK), berbagai yang memiliki keunikan yaitu tinggi dari pohon kelapa yang tingginya lebih pendek dari umumnya. Jika kelapa GEK ini terbukti berhasil, ini akan memungkinkan perempuan dan petani yang kurang mampu untuk memanjat pohon dapatdan mengambil peran yang berbeda dalam rantai nilai kelapa. Oleh karena itu, perempuan dapat memainkan lebih banyak peran dalam memanen getah dari pohon kelapa tersebut.
Pada tahun 2009, Kulon Progo menghadapi musim kemarau panjang. Situasi ini menyebabkan penurunan drastis dalam produksi gula kelapa. Sejak itu, petani kelapa menghadapi produktivitas yang semakin rendah, sehingga hal ini berdampak kepada yang terkait erat dengan kemiskinan para petani. Selama musim hujan, para petani juga bersaing harus berhadapan dengan air yang berlebihan yang menyebakan terjadinya dan tanah longsor, dan yang semakin diperburuk diperparah oleh kondisi tanah yang buruk. Melalui proyek ini, Sangga Bumi Lestari memberikan dukungan on-site dalam menerapkan pendekatan "“recharge-retain-reuse"” (3R).
Sangga Bumi Lestari telah membantu membangun sembilan lokasi percontohan di dua desa, yaitu desa Hargowilis dan Hargotirto, yang mencerminkan tiga jenis lanskap dan kategori lereng yang berbeda, di dua desa: desa Hargowilis dan Hargotirto. Di lokasi-lokasi ini, telah dilaksanakan paket intervensi yang terdiri dari perbaikan tanah, intervensi tanah dan air, dan peningkatan praktik agronomi telah dilaksanakan. Pemilik lokasi percontohan dan staf teknis telah dilatih oleh Sangga Bumi Lestari melalui inisiatif Training of Trainers, yang nantinya . pelatih tersebut Pelatih ini pada gilirannya akan melakukan pelatihan kepadamelatih 2.000 petani.
Sangga Bumi Lestari telah memberikan pelatihan tentang pengelolaan tanah dan air melalui intervensi 3R. Inti dari pendekatan 3R adalah untuk mengelola air dengan lebih baik yang biasanya menjadi limpasan permukaan, menguap, dan atau menjadi banjir (dalam kasus ekstrim) ketika ketersediaan air berada pada puncaknya. Dengan mengelola pengolalaan air yang tepat, ketersediaan air yang lebih banyak ketika lebih banyak tersedia, itu dapat disimpan untuk jangka waktu yang lebih lama, sehingga air tersebut daripada tidak hanya dibiarkan hanyut dan terbuang. Oleh karena itu,Dan ketika musim kemarau tiba, masyarakat bisa memanfaatkan air yang telah disimpan tersebut.
Selama musim hujan, proses pengelolaan air memberikan manfaat untuk mencegah erosi dan tanah longsor. Petani telah dilatih untuk memasangkan "perangkap air", yang secara lokallokal, yang dikenal sebagai 'rorak' denganyang memanfaatkan bahan-bahan lokal. Perangkap air membantu petani untuk mengumpulkan air terutama setelah hujan dengan memperlambat aliran air sehingga air dapat diserap ke dalam tanah.
Teknologi sederhana yang telah dipasang di lokasi percontohan termasuk blok air berjenjang, perangkap air, sumbat selokan dan tanaman penguat teras (yaitu tanaman kembang sepatu). Untuk blok air berjenjang, bahan yang tersedia secara lokal seperti karung goni yang diisi dengan tanah, bambu, batu, atau daun kelapa, digunakan untuk membuat cekungan untuk menampung air. Perangkap air dan blok air dirancang sesuai dengan kemiringan dan kontur tanah. Artinya, semakin curam lerengnya, semakin dekat jarak antara perangkap air dan blok air.
Petani juga diperkenalkan dengan metode irigasi tetes sederhana, dengan cara. Ini melibatkan meninju melubangi di bagian bawah botol dengan paku, kemudian mengisi botol tersebut dengan air, lalu dan kemudian menutupnya dengan erat. Selanjut botol tersebut ditempatkan dan menempatkannya di sebelah tanaman yang membutuhkan air irigasi, . dDengan cara membuka tutup botol, jumlah air yang menetes dapat dikontrol per tanaman.
Untuk memperkuat teras, tanaman serta batu digunakan untuk mencegah tanah longsor. Di lokasi proyek, tanaman kembang sepatu ditanam untuk menciptakan lebih banyak ikatan di antara partikel-partikel tanah sehingga mencegah adanya tanah longsor dapat dicegah. Selain itu, bBagianagain tumbuhan dari kembang sepatu , atau kembang sepatu, dapat digunakan sebagai bahan pakan untuk hewan.
Petani kelapa telah mengalami perbaikan di lahan mereka karena intervensi proyek. Sebelum irigasi tetes, petani biasa membawa dua ember penuh air untuk satu pohon kelapa. Setelah pengenalan irigasi tetes, petani menghemat waktu menyiram perkebunan kelapa mereka. Dengan pemasangan intervensi tanah dan air, erosi lebih sedikit terjadi di lokasi- lokasi percontohan. Selama musim kemarau, petani masih dapat menggunakan air yang telah disimpan dan tertahan selama musim hujan, sehingga yang mengakibatkan adanya peningkatan produktivitas pertanian.